SEOR #01 SESSION SAISONを扱ってくださる1軒に、
小料理バル ジャポニカが加わりました。

小料理バル ジャポニカは、創成イーストの大通東4丁目にあるバルです。
地下鉄バスセンター前駅の8番出口から、徒歩2分。
お出しするのは、日本寄りのアジア料理。
Japonism的なエキゾチックJAPANと、東洋美。
それが、この店の世界観です。
お酒の種類も豊富で、
料理に合わせて、その日の一杯を選べます。

ご夫婦で営む、創成イーストの新たな遊び場です。
そのお酒のラインナップに、SEOR #01が加わります。
SEOR #01は、原則として創成イーストエリアだけで販売されます。
この街を歩いて、この店を訪ねて、
はじめて出会える一本です。
缶の飲み口には、
一本ずつ異なるエディションナンバーが刻まれています。
背面のQRをひらけば、創成イーストの記録につながります。
ジャポニカで開けられた一本が、
どんな料理と、誰と味わわれるのか。
それもまた、観測記録のひとつになります。
観測は、次の人と場所へ広がっていきます。
店舗情報
| 店名 | 小料理バル ジャポニカ |
|---|---|
| 住所 | 〒060-0041 札幌市中央区大通東4丁目2番地2 米澤ビル 1階 |
| アクセス | 地下鉄東西線 バスセンター前駅 8番出口から徒歩2分 |
| 電話 | 011-596-0506 |
| 営業時間 | 月・木・金 17:00〜23:00 土・日 15:00〜22:00 |
| 定休日 | 火曜・水曜 |
| SEOR #01 提供方法 | 缶での提供 |
| @japonica_sapporo |















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