SEOR #01 SESSION SAISONを扱ってくださる一軒に、
stemが加わります。
南2条東2丁目、大都ビルの1階にある「stem（ステム）」。
季節の食材を使ったイタリアンと、自然派ワインを楽しめるお店です。
前菜からパスタまで、その日に食べたいものを選ぶ。
料理に合わせてグラスを傾けながら、食卓を囲む時間がゆっくりと続いていきます。
2017年に始まったstemは、創成イーストで和食店「大友堀トーチ」や「蕎麦前 拍」も手がけるS＆Sのお店。
同じ街の中に、料理やお酒の楽しみ方が異なる場所をつくってきました。
季節が変われば、食べたいものも変わる。
久しぶりの人と会う日にも、いつもの食事を少し楽しみたい日にも、料理をきっかけに足を運びたくなる一軒です。
その一杯の選択肢に、SEOR #01が加わります。
ワインを楽しみに来たお店で、街のビールにも出会う。いつもとは少し違う組み合わせも、試してみてください。
SEOR #01は、原則として創成イーストエリアだけで販売されるビールです。
この街を歩いて、お店を訪ねて、はじめて出会える一本です。
一本ずつ異なるエディションナンバーと、缶の背面にあるQR。
そこから、創成イーストの記録につながります。
stemで開けられた一本が、誰と、どんな時間に味わわれるのか。
それもまた、この街の観測記録のひとつになります。
観測は、次の人と場所へ広がっていきます。
店舗情報
| 店名 | stem |
| 住所 | 札幌市中央区南2条東2丁目 大都ビル 1F |
| 公式案内 | @stem_sapporo |
営業日やSEORの取扱状況は、お店の最新の案内をご確認ください。
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