実験施設 ZOKZOK

SEOR取扱店紹介
Flat〜ふらっと〜 串カツとおでん、地酒と酒肴

ZOKZOK JOURNAL | 2026.10.20 TUE

創成イースト観測記録

SEOR #01 SESSION SAISONを扱ってくださる1軒に、
Flat〜ふらっと〜が加わりました。

Flatは、創成イーストの南2条東6丁目、
南1条通り沿いにあるお店です。

実験施設 ZOKZOK

看板は、串カツとおでん。
そこに、地酒と酒肴が並びます。

実験施設 ZOKZOK

夕方3時から開いていて、
一杯だけでも、腰を据えても。
名前のとおり、ふらっと寄れる店です。
店内ではスポーツ観戦も楽しめます。

実験施設 ZOKZOK

そのお酒のラインナップに、SEOR #01が加わります。

SEOR #01は、原則として創成イーストエリアだけで販売されます。
この街を歩いて、この店を訪ねて、
はじめて出会える一本です。

実験施設 ZOKZOK

缶の飲み口には、
一本ずつ異なるエディションナンバーが刻まれています。
背面のQRをひらけば、創成イーストの記録につながります。

実験施設 ZOKZOK

Flatで開けられた一本が、
どんな料理と、誰と味わわれるのか。
それもまた、観測記録のひとつになります。

観測は、次の人と場所へ広がっていきます。


店舗情報

店名Flat〜ふらっと〜《串カツとおでん、地酒と酒肴》
住所〒060-0052 札幌市中央区南2条東6丁目5 朝日プラザ一条橋 南1条通り沿いテナント1階
アクセス地下鉄東西線 バスセンター前駅から徒歩約4分
電話011-215-0760
営業時間15:00〜22:00
定休日不定休
Instagram@ryujing.64flat
SEOR #01のビール缶

創成イースト観測記録 SEOR

このまちで、また会いましょう。

一年に一本、十年かけて。ビールを通じて人とまちをつなぎ、創成イーストの「いま」を記録していくプロジェクト「SEOR(セオル)」

SEOR|創成イースト観測記録を見る

ZOKZOK Instagram

記事の続きや実験の記録をInstagramで

JOURNALに載る前の断片や、当日の様子もInstagramで更新しています。

ZOKZOK JOURNAL|いま読んでほしい記事

実験施設 ZOKZOK
FEATURED

立ち寄る、話す、ひと息つく。ZOKZOK SEOR OPEN DAY|10月31日10:00~20:00|無料

ZOKZOK JOURNAL #2026-10-15

缶に好きな言葉を刻んでみる。まちの話をする。ドリンクを片手に、少しゆっくり過ごす。 10月31日(土...

0 4
実験施設 ZOKZOK
石岡 美久 / algorithmの実験 PARIS FASHION EXPERIMENT 2026 ”札幌 – パリ – 札幌 ローカルと聖地を舞台にしたカルチャー実験を観測せよ”
ZOKZOKコアメンバー 石岡美久によるブランド「Algor...ZOKZOK JOURNAL #2026-10-14

ZOKZOKコアメンバー・石岡美久によるブランド「Algorithm(アルゴリズ...

0 2
実験施設 ZOKZOK
ハロウィンのまちで、いつもと違う景色に出会う。|ZOKZOK...ZOKZOK JOURNAL #2026-10-07

10月31日、創成イースト・苗穂エリアで「第7回さっぽろで1番あたたかいハロウィ...

0 16
実験施設 ZOKZOK
限定JOURNAL石岡 美久 / algorithmの実験 PARIS FASHION EXPERIMENT 2026 ”札幌 – パリ – 札幌 ローカルと聖地を舞台にしたカルチャー実験を観測せよ”
TRANSIT LOG:Hokkaido – P...ZOKZOK JOURNAL #2026-10-08

ショー完了直後の記録 PARIS FASHION EXPERIMENT 2026...

0 11
実験施設 ZOKZOK
SEOR取扱店紹介|ほっこりハウス 一軒家で飲む、お酒と語ら...ZOKZOK JOURNAL #2026-10-04

SEOR #01 SESSION SAISONを扱ってくださる1軒に、ほっこりハ...

0 9
実験施設 ZOKZOK
石岡 美久 / algorithmの実験 PARIS FASHION EXPERIMENT 2026 ”札幌 – パリ – 札幌 ローカルと聖地を舞台にしたカルチャー実験を観測せよ”
TRANSIT LOG:Hokkaido – P...ZOKZOK JOURNAL #2026-10-02

「PARIS FASHION EXPERIMENT 2026」プロジェクトにおけ...

0 10
実験施設 ZOKZOK
FEATURED

立ち寄る、話す、ひと息つく。ZOKZOK SEOR OPEN DAY|10月31日10:00~20:00|無料

ZOKZOK JOURNAL #2026-10-15

缶に好きな言葉を刻んでみる。まちの話をする。ドリンクを片手に、少しゆっくり過ごす...

0 4
実験施設 ZOKZOK
石岡 美久 / algorithmの実験 PARIS FASHION EXPERIMENT 2026 ”札幌 – パリ – 札幌 ローカルと聖地を舞台にしたカルチャー実験を観測せよ”

ZOKZOKコアメンバー 石岡美久によるブランド「Algorithm(アルゴリズム)」| パリでのファッションショー 記録映像を公開

ZOKZOK JOURNAL #2026-10-14

ZOKZOKコアメンバー・石岡美久によるブランド「Algorithm(アルゴリズ...

0 2
実験施設 ZOKZOK

ハロウィンのまちで、いつもと違う景色に出会う。|ZOKZOK × モ!アソビ

ZOKZOK JOURNAL #2026-10-07

10月31日、創成イースト・苗穂エリアで「第7回さっぽろで1番あたたかいハロウィ...

0 16
実験施設 ZOKZOK
限定JOURNAL石岡 美久 / algorithmの実験 PARIS FASHION EXPERIMENT 2026 ”札幌 – パリ – 札幌 ローカルと聖地を舞台にしたカルチャー実験を観測せよ”

TRANSIT LOG:Hokkaido – Paris|020 ショー完了直後の記録。コアメンバーの総括

ZOKZOK JOURNAL #2026-10-08

ショー完了直後の記録 PARIS FASHION EXPERIMENT 2026...

0 11
実験施設 ZOKZOK

SEOR取扱店紹介|ほっこりハウス 一軒家で飲む、お酒と語らいの夜

ZOKZOK JOURNAL #2026-10-04

SEOR #01 SESSION SAISONを扱ってくださる1軒に、ほっこりハ...

0 9
実験施設 ZOKZOK
石岡 美久 / algorithmの実験 PARIS FASHION EXPERIMENT 2026 ”札幌 – パリ – 札幌 ローカルと聖地を舞台にしたカルチャー実験を観測せよ”

TRANSIT LOG:Hokkaido – Paris|019 パリでの発表フェーズ完了と、現地での観測結果

ZOKZOK JOURNAL #2026-10-02

「PARIS FASHION EXPERIMENT 2026」プロジェクトにおけ...

0 10

ZOKZOK OPEN DISCUSSION

ZOKZOK OPEN DISCUSSION は、ZOKZOK ID をお持ちの方だけが参加できる、クリエイティブな意見交換の場です。
あなたのアイデアを、ZOKZOKにシェアしてください。

カート

まだ何も入っていません

ZOKZOKするプロダクトを探してみよう

ZOKZOK STOREへ
ブックマーク

気になる実験・JOURNAL・商品をあとから見返せます。