大和ハウス プレミストドームで開催される夏のグルメイベント「満腹ドーム！ジンギスカンフェスト in 大和ハウス プレミストドーム」に、実験施設 ZOKZOKが協賛・連携します。
ジンギスカンとビールの時間に、音と味覚の小さな実験を仕掛ける。
開催期間：
2026. 07. 15 (wed) – 20 (mon)
2026. 08. 19 (wed) – 23 (sun)
満腹ドーム！ジンギスカンフェスト in 大和ハウス プレミストドーム
ZOKZOK joins a summer food event at Daiwa House PREMIST DOME, adding a small experiment in sound and taste to the experience of jingisukan and beer.
Can the atmosphere, conversation, and taste of a meal shift when sound becomes part of the pairing?
開催概要
- イベント名：満腹ドーム！ジンギスカンフェスト in 大和ハウス プレミストドーム
- 会場：大和ハウス プレミストドーム 北ゲート2前スペース（屋外）
- 第1弾：2026年7月15日（水）〜7月20日（月・祝）／松尾ジンギスカン
- 第2弾：2026年8月19日（水）〜8月23日（日）／北海道ジンギスカン 蝦夷屋
- 料金：6,800円（税込）／展望台入場券付き90分ジンギスカン食べ飲み放題（ビール付き）
- 予約：完全予約制
Experiment Focus
- Food: Jingisukan and beer, enjoyed in an open summer event setting.
- Sound: Music, conversation, glasses, grills, and the sound environment surrounding the venue.
- Question: How does sound affect taste, conversation, and the mood of a shared meal?
今回ZOKZOKが行うのは、ジンギスカンとビールを楽しむ会場全体に“音と味覚”の小さな仕掛けを加える、特別実験企画です。
ジンギスカンを焼く音。グラスが鳴る音。隣の人との会話。会場に流れる音楽や、その場を包む音環境。食事の時間には、味や香りだけでなく、音や空間の雰囲気も重なっています。
今回の実験では、ジンギスカンとビールを楽しみながら、音・食・環境のペアリングが、味覚・会話・雰囲気にどう作用するのかを、参加者のみなさんに自然と体験していただきます。
This is not a separate program with a special reception or additional fee.
ZOKZOK’s experiment is gently embedded into the time visitors already spend eating, drinking, talking, and sharing the venue.
Sound / Taste / Place
音で味わう
1) ジンギスカンを、音と一緒に味わってみる
- 味や香りだけではなく、焼く音、会話、音楽、空間の響きも一緒に食体験として観測する。
- 説明を読むのではなく、会場で食べながら自然に感じてみる。
2) 音で、味わいは変わるのか？
この実験をともにつくるのは、ZOKZOK ALCHEMISTの空山雅一。
空山雅一は、サウンドスペースのコンサルティングを軸に、音と味、音と香りなどの組み合わせによって、感じ方がどのように変わるのかを探究しているアルケミストです。
イベントについて
「満腹ドーム！ジンギスカンフェスト in 大和ハウス プレミストドーム」は、大和ハウス プレミストドームの屋外スペースで開催される、ジンギスカン食べ飲み放題の夏イベントです。
第1弾は「松尾ジンギスカン」、第2弾は「北海道ジンギスカン 蝦夷屋」が出店予定。ジンギスカンとビールを楽しみながら、展望台から札幌の景色を眺めることもできます。
ZOKZOKは今回、食べる・飲む・話す・過ごすという時間の中に、音の実験を加えることで、イベントの楽しみ方を少しだけ拡張します。
音で味わう、夏のジンギスカン
ジンギスカンとビール。そこに、音が加わる。
味覚、会話、場の雰囲気。その変化を、会場でぜひ体験してみてください。
実験施設 ZOKZOKは、プレミストドームとともに、札幌の中に新しい文化体験のきっかけをつくっていきます。
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まちの余白にアートが染み出していく感覚、最近すごく大事だと思ってる。（この投稿はコメントサンプルです。）
境界を曖昧にすることで、まちと作品の関係性が変わってくるよね。（この投稿は返信サンプルです。）
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