実験施設 ZOKZOK
PAST EVENT 2026 5/29 FRI 実験施設 ZOKZOK

ZOKZOKクラフトビールを考える小さな実験

ZOKZOK JOURNAL | 2026.05.13 WED

2F, EVENT, PROJECT UPDATE, Z to L, ZOKZOK NOW

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実験施設 ZOKZOK

創成イーストにある実験施設ZOKZOKで、
「ZOKZOKらしいクラフトビールとは何か?」を考える小さな実験をはじめます。

ただビールを飲むだけではなく、
味、香り、ラベル、会話、地域性、記憶。

そうした要素をみんなで観察しながら、
この街で生まれるビールの可能性を探ってみる試みです。

今回のプロジェクトでは、実験を後押しするための新しい仕組み ZOKZOK BOOST も用意しました。

実験施設 ZOKZOK

BOOSTは、完成した商品を買うというより、
まだ形になっていない実験を少し前に進めるための参加のかたちです。

BOOSTしてくださった方には、限定ダウンロード特典として、
ZOKZOK BOOST AUDIO JOURNAL vol.01 をお届けします。

実験施設ZOKZOKで生まれる会話、構想、迷い、発見を記録した、
BOOST購入者限定の音声コンテンツです。

今回のパーソナリティは、実験施設ZOKZOK 総合ディレクターの渡辺元佳。
音楽・編集は、Sound of Life Japanの空山雅一さんが担当します。

ビールができる前の会話や、まだ決まっていない構想も含めて、
一緒に観測してもらえたらうれしいです。

詳しくは、プロジェクトページをご覧ください。

ZOKZOKクラフトビールを考える小さな実験

チケット購入はこちら

5.29 ZOKZOKクラフトビールを考える小さな実験チケット

¥3,500 (税込: ¥3,850

本商品は、5月29日開催「ZOKZOKクラフトビールを考える小さな実験」の参加チケットです。

合同会社北海道クラフトビールアソシエーション代表/ビアセラーサッポロ店長 松井広行氏、EXTRACT.inc 代表 佐藤暢孝氏をゲストに迎え、複数のクラフトビールを味わいながら、「街の文化」や「ローカルのこれから」をゆるやかに考える小さな実験イベントを行います。

完成されたイベントではなく、“ずっとプレであり続ける街の実験”を体験する夜。

会場:実験施設 ZOKZOK 1F サロン
日時:5月29日(金)19:00〜21:00 LO
定員:10名限定
参加費:3,500円+tax

SKU: tckt-20260529

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JOURNALに載る前の断片や、当日の様子もInstagramで更新しています。

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